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JO-E-Y201二十層液晶版萬能蒸烤箱(鍋爐)

產品參數

    型號:JO-E-Y201

    功率:蒸:25.7-28kW  烤:34-37kW

    電壓:380-400V/50Hz/3N~

    容量:20GN1/1x1"

    溫度范圍:25~250℃

    規格:910*830*1880mm  內膛尺寸:440*645*1515mm  每層高度:60mm

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產品詳情

?遠程管理:物聯網實時烹飪監控,可實現菜單上傳下發,數據查看等功能。 

?液晶顯示:7寸大液晶屏,更好實現人機交互。 

?智能控制:全新電腦板,控制更加精準,功能更強大。 

?一機多能:蒸、烤、蒸烤3種模式,輕松實現蒸、烤、燜、燉、煎等各種烹飪方法。 

?菜單編程:可存儲99個菜單,分9段烹飪的專業菜單,讓大師的秘笈鎖定,實現標準化烹飪。 

?差值烹飪:可同時設置食物和內膛溫度控制,真正實現食物的外焦里嫩。 

?醒發功能:各種面食輕松醒發。 

?肉針模式:可探、控食物內部溫度,確保大塊食物的烹飪效果。 

?自動除垢:鍋爐開機自動清洗,定時的除垢提醒,有效延長設備壽命。 

?系統數據采集:可時時查看運行參數記錄表。 

?360°熱風循環:加熱均勻,確保食品色澤。 

?自帶鍋爐:可產生強大的蒸汽,讓中餐菜式烹飪自如。 

?排濕功能:強制排出烤制中產生的蒸汽,保證烤制效果。 

?全新照明設計:進口LED燈,新照明位置,照明效果更好,使用壽命更長。 

?進口二級門鎖:更加堅固耐用,防止熱氣和蒸汽涌出傷人。 

?三層玻璃門:更節能保溫,隔熱效果更好。 

?圓弧內膛:無衛生死角,保證食品安全。 


JO-E-Y201二十層液晶版萬能蒸烤箱(鍋爐)
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